Einfache Pizza

Simple einfache Pizza:

Zutaten:

• 2 Tassen Mehl
• Zucker und Salz
• 1/4 Tasse warmes Wasser
• 1/8 Tasse Milch
• 1/2 Packung Hefe
• 100ml Tomatensauce
• 1/2 Packung gestiftelter Käse

Zubereitung:

Milch, Wasser, Hefe und etwas Zucker und Salz in einer Schüssel geben und verrühren, dazu dann 2 Tassen Mehl hinzugeben. Das ganze gut vermengen und den Teig einige Minuten Kneten. Diesen Teig dann an einer Ruhigen Ecke 2 Stunden ziehen lassen,  danach ausrollen und mit Tomatensauce und Käse belegen. 10-15 Minuten in den 220°C Ofen, kurz vor Ende noch Basilikum verteilen. Fertig.